Il Misto Trippa (Busecca) racchiude l'essenza della cucina milanese, offrendo una varietà di frattaglie di altissima qualità selezionate con cura dai nostri esperti. La trippa, la centopelle, la matrice di maiale e il callo di trippa si combinano armoniosamente per creare un piatto ricco e appagante, che delizia i palati più esigenti.
Questo mix di frattaglie è perfetto per preparare la celebre Trippa alla Milanese, un piatto iconico della tradizione gastronomica milanese. La sua versatilità permette anche di sperimentare altre ricette tradizionali o creare nuove varianti culinarie, offrendo un'esperienza gustativa autentica e indimenticabile.
Consiglio: prima di consumare il prodotto di sciacquarlo sotto acqua corrente fredda per diversi minuti.